22°C
Dva roky ve vězení si má odpykat influencerka Lina Lutfiawatiová. Ta pobouřila indonéské úřady poté, co na oblíbené sociální síti TikTok zveřejnila video, kde jí vepřové maso.…
Online supermarket Rohlik.cz nabízí největší výběr masa a ryb pod jednou střechou. A to včetně vlastních privátních značek jako například Maso!, která nabízí to nejkvalitnější…
Sliby chyby! Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje na případy klamání ohledně obsahu masa v konzervě Maďarského guláše Pikok. Inspektoři zakázali hned…
Skvělou zprávou je, že klobásy jsou masovější než před sedmi lety! Pořád ale musíte být ostražití! Snadno můžete sáhnout po klobáse zahuštěné škrobem.
Bílé grilovací klobásy jsou stálicí na českých grilech. Mohou být malé i velké, tlusté i tenké, ale vzhledem náplně se od sebe příliš neliší. Ale co v chuti a kvalitě? To vám…
Lahodná vůně, masíčko, které se jen rozplývá na jazyku, dozlatova vypečená křupavá kůžička… Dobře ugrilované selátko je skutečnou delikatesou. Dokonalý výsledek ale ovlivňuje…
Krkovička patří pro svoji šťavnatost a výraznou chuť k nejoblíbenějším částem vepřového masa. Je prorostlá tukem a proto se výborně hodí právě na grilování. Vyzkoušejte tento…
Omáčka z lišek patří k největším houbovým pochoutkám. Pokud se neobejdete bez masa, dejte si ji třeba s vepřovou pečení. Výborná ale bude i bezmasá varianta, kdy si houbovou…
Oblíbený uherský salám s typickou bílou plísní na povrchu pochází původně z Maďarska. Uzeninu s jemnou pikantní chutí ale vyrábějí i tuzemští výrobci. Jak se jim to daří?
Dobrá zpráva pro spotřebitele: vepřová masa v konzervě jsou o dost masovější než před sedmi lety! Mají bezmála 90 %! Jenže, jak ukazuje dnešní test, víc masa nemusí znamenat…
Vepřové v konzervě patřilo a stále patří k oblíbeným pochoutkám chatařů, trampů i vodáků. Už brzy začne sezona, a tak jsme prověřili kvalitu masových konzerv. Stojí za to si je…
Možná máte mrkev jen za zeleninu do vývaru nebo omáček, ale věřte, že sama o sobě je základem vynikajících dobrot. Vyzkoušejte dvě verze mrkvové polévky, pečenou mrkev, mrkvové…
Od nuly vybudoval za 31 let soukromník Jiří Kejř (55) z Chomutovska rodinný zemědělský podnik. Zatímco živočišnou výrobu skotu nyní rozšiřuje, ruší chov vepřů! Na polskou cenu…
Současná krize s rostoucími výrobními náklady tvrdě dopadá na skoro všechny chovatele vepřů v Česku. Konec produkce zvažuje například Farma Choťovice, která se prasatům věnuje…
Českého masa dost možná brzy bude na pultech obchodů výrazně méně. I chovatele vepřů, skotů a drůbeže zasáhlo celostátní zdražování, musí dávat více peněz za krmivo, energie či…
Británie nabídne šestiměsíční pracovní víza pro 800 řezníků ze zahraničí, aby zabránila tomu, že bude nutné vepře utrácet ve velkém. Země se potýká s nedostatkem pracovníků v…
Zákonodárci z hlavní tchajwanské opoziční strany dnes způsobili rozruch v parlamentu, když kvůli vyhrocenému sporu o dovoz vepřového masa z USA hodili na premiéra kbelík s…
Není mělněné jako mleté. Spíš než mletý mix hovězího a vepřového si z obchodu odnesete masný polotovar, který neobsahuje 100 % masa a dokonce může obsahovat jako »bonus«…
Poslanci se mají zabývat návrhem, podle kterého bude muset povinně být na pultech obchodů příští rok 55 procent českého zboží. A poté dokonce až 85 procent. Před tím ale varují…
Tučnější obnos si budou muset připravit Češi, kteří na Štědrý den zatouží místo kapra po vepřovém řízku. Epidemie afrického moru prasat v Číně se nelepší, což negativně…
Zvyšující se ceny vepřového masa přiměly šéfa komunistů Vojtěcha Filipa (KSČM) oprášit jeden spor, který vedl již v minulosti. To když kritizoval odkup vepřína v Letech státem…
Pivo, rozpálený gril a krkovička – to je pro řadu Čechů ideál letního večera. Jenže poměrně laciné večeři by mohl být brzy konec. Mohou za to ceny vepřového, které letí nahoru.…
Jestli máte rádi pokrmy, kde se sladká chuť mísí s dalšími tóny, bude pro vás medová marináda to pravé. Připravte si ji na tři způsoby.
Vepřové maso je druhé nejoblíbenější maso v Evropě. V Evropské unii se chová 148 milionů prasat. V dnešní době máme nepřeberné množství vepřového masa v každém obchodě s…
Cena vepřového masa na evropském trhu stoupá, od poloviny března do současnosti u jatečně zpracovaných prasat o zhruba pětinu, u jednotlivých samostatně obchodovaných částí i o…
Jak velký problém může způsobit nedovařené maso, ukázal případ, který se odehrál v Indii. Místní mladík (†18) zemřel poté, co snědl vepřové maso, které neprošlo dostatečnou…
Jak se dostane drůbeží bílkovina do vídeňského párku, který má být jen z vepřového a hovězího? Výsledky spotřebitelského testu Blesku zarazily nejen Potravinového Sherlocka,…
Řízky jsou klasika, která nikdy neomrzí. Chutnají totiž každému. Připravujeme je na Štědrý den, v neděli na sváteční oběd, před odjezdem na dovolenou, potomkům na školu v…
Příjemci vepřového ze států, kde se vyskytuje africký mor prasat, budou muset nechat zkontrolovat maso na tuto nemoc. Opatření začne platit v úterý, mimořádná veterinární…
Ministerstvo zemědělství zvažuje povinnost otestovat veškeré dovozové vepřové z evropských zemí, kde se vyskytuje africký mor prasat. V úterý to uvedli zástupci úřadu, podle…
Víkend klepe na dveře. Proto pro vás máme jako každý týden pět tipů, jak si užít nadcházející víkend v Praze. Vypravte se na vepřové hody, na velikonoční trhy na Staromák i za…
Druhý ročník vepřových hodů se blíží. Ovšem tentokrát festival jídla ožije 17. března v Areálu pivovaru Staropramen. Zabíjačkové hodování nad jídly jako je jitrnice, jelito,…
Milovníci masa vrněli blahem. Smíchovskou náplavku poslední říjnový víkend zaplavily tisíce Pražanů. Důvodem bylo Vepřobraní, na kterém bylo možné ochutnat tradiční zabíjačková…
Dopují chovatelé prasata antibiotiky? Ti čeští uvádí, že vepřové maso z jejich chovů má v sobě antibiotik jen minimum a oproti dřívějšku se to snížilo o celou čtvrtinu. Společně…
Stát nařídil intenzivní lov divočáků na celém území ČR. V nárazové oblasti kolem Zlínska se budou moci používat zatím zakázané techniky lovu. V okrese Zlín, kde se vyskytl…
Smíchovská náplavka po zimě ožila. Tisíce lidí v sobotu 11. března přilákala vůně vepřového. Konalo se tam totiž Vepřobraní, tedy festival, na kterém se sešli milovníci masa.…
Úroda byla mizerná, a co vzešlo, to zničily mrazíky. Včelstva zase decimoval mor a nepřízeň počasí. A aby toho nebylo málo, šejkové utáhli kohoutky s ropou a nás tak prý tutově…
Evropská komise oznámila novou pomoc v úhrnné výši půl miliardy eur (asi 13,5 miliardy Kč) pro evropské zemědělce. Podpora, se kterou v pondělí byli seznámeni ministři…
Část vepřového masa je do Česka nejspíše dovážena nelegálně. Jen tak je možné vysvětlit cenový rozdíl až o 15 korun na kilogram mezi zahraničním a českým vepřovým. V rozhovoru…
